Архив рубрики: Оборудование

Профессиональное оборудование для мороженого от компании «Матрикс»

Компания «Матрикс» («Matrix», Италия), поставляющая машины для производства и продажи мороженого, хорошо известна по всему миру. К настоящему времени она сотрудничает с предприятиями по изготовлению мороженого, кафе, ресторанами и барами в 42 странах. И это закономерно, поскольку знаменитое итальянское мороженое «Джелато» («Gelato») продвинулось далеко за границы Италии и полюбилось и взрослым, и детям.

Основанная в начале 90-х годов, компания за довольно короткий срок заняла лидирующие позиции на итальянском рынке. Опытные инженеры изобрели много профессиональных агрегатов для производства мороженого, десертов и кондитерских изделий. максимальные удовлетворение требований клиента и Инновационность проектов, современность оборудования, которое в то же время просто в эксплуатации и ремонте, лучшее соотношение цены и качества — вот главные секреты успеха компании.

Задача «Матрикса» в России — создать рынок кафе-мороженых, ресторанов, кондитерских и прочих предприятий, которые реализуют и производят мороженое, в том числе настоящее итальянское мороженое «Джелато», а также собственные кондитерские изделия и десерты. При этом, компания не ограничивается только производством оборудования для мороженого . «Матрикс» осуществляет полный комплекс услуг, включающий разработку проекта по пожеланиям клиента, производство и поставку оборудования с таможенной очисткой, монтаж и пуско-наладочные работы, обучение персонала, а также предоставляет гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Набор выпускаемого профессионального оборудования весьма широк, как по производительности, так и по назначению. Это все машины линии производства мороженого, включая мягкое мороженое – для приготовления смесей и подготовки сырья, фильтрации и пастеризации смесей, гомогенизации смесей, охлаждения смесей и созревания, фризерования и фасовки, закаливания и упаковки. Далее, «Матрикс» поставляет профессиональное оборудование для фрозен йогурта (замороженного йогурта), граниты и щербетов, молочных коктейлей, шоколада и кондитерских изделий.

Особенно широк модельный ряд оборудования для хранения и реализации готовой продукции – витрины для мороженого и кондитерских изделий, морозильное и холодильное оборудование (в том числе шкафы шоковой заморозки). Множество моделей выполнено в различных размерах для оснащения любого предприятия – от солидного ресторана или торгово-развлекательного центра до небольшой точки продажи.

Разные виды дополнительного оборудования позволят практически полностью снабдить предприятие общественного питания – кондитерской, кафе, бара и ресторана и проч. Это кухонное, кондитерское, пиццерийное оборудование, механические машины для обработки и готовки продуктов и мойки, рабочие столы, вентиляционные системы, стулья и столы.

Более того, «Матрикс» поставляет все ингредиенты, готовые смеси,топпинги и украшения для производства десертов, мороженого и кондитерки.

Для обсуждения своих проектов клиенты приглашаются к специалистам в московский офис (адрес на сайте http://www.b-italia.ru/).

Станки для производства блоков: как отыскать надежного поставщика товаров?

Если вы собираетесь купить станки для производства блоков, необходимо серьезно отнестись к поиску поставщика продукции, чтобы приобрести товар высокого качества. Поэтому в нашей сегодняшней статье мы побеседуем о том, какие аспекты нужно учитывать при поиске по-настоящему надежного продавца.

    • Вначале обратите внимание на срок существования предприятия. Стаж более 5 лет указывает на то, что перед вами серьезная организация, которая имеет большой опыт в области продаж строительного оборудования.

 

  • Вышли на изготовителя? Можете быть уверены: его цены намного ниже, чем у перекупщиков. Официальные дилеры также предоставляют товары по прайсам компаний-изготовителей, поэтому важно поинтересоваться, где выбранная фирма осуществляет закупку продукции.

 

 

  • Хорошие отзывы постоянных клиентов вызывают доверие к организации. Если предлагаемое оборудование проверено другими людьми, шансов, что оно не понравится вам гораздо меньше.

 

 

  • Широкий ассортимент товаров на собственном складе указывает на то, что клиентам не нужно будет долго ждать доставки изделия, а это, конечно, большое достоинство.

 

 

  • Авторитетные поставщики дают четкие гарантии на любую технику. Когда продавец отказывается от подписания контракта, следует насторожиться.

 

 

  • Хорошие организации всегда предоставляют совершенно бесплатные консультации. Есть вопросы по продукции или условиям доставки и оплаты? Обязательно позвоните и узнайте все непонятные нюансы у работника фирмы.

 

Собираетесь купить вибростол или другое строительное оборудование? Мы советуем направиться в фирму Stanki-Saratov (stanki-saratov.narod.ru).

Новинка от TECHFROST — профессиональные камеры шоковой заморозки

Будь то промышленное производство мороженого или небольшая точка продажи кондитерки, им одинаково необходимо профессиональное оборудование. Столь нежная и изысканная продукция, как мороженое, замороженный йогурт (фрозен йогурт) , десерты, шоколад, щербеты и кондитерские изделия, не могут обойтись без морозилок и холодильников. Очень важное место среди морозильного оборудования отводится камерам шоковой заморозки.

Шкаф (камера) шоковой заморозки – это аппарат для эффективного и быстрого замораживания (охлаждения) продуктов до нужной температуры. Безусловно, шоковая заморозка предотвращает размножение и появление бактерий. Для предприятий общественного питания камеры шоковой заморозки – незаменимое оборудование. При повышенной скорости замораживания в продуктах максимально сохраняется структура тканей, а это означает, что после разморозки в них сохраняются основные качества практически в первоначальном виде– вкус, запах и свежесть, витамины и питательные вещества, внешний вид и вес.

На рынке РФ представлены итальянские камеры шоковой заморозки марки TECHFROST. Их основное назначение — профессиональные кухни предприятий общественного питания – ресторанов, кафе, баров, кондитерских, магазинов и прочих точек производства и продажи. Бесспорно, что успешность и эффективность бизнеса напрямую зависит от качества и надежности оборудования, которое используется. А продукция, произведенная итальянскими фирмами, (и не только TECHFROST) известна далеко за пределами Италии. Хорошо себя зарекомендовали витрины для мороженого и кондитерские витрины производства Италии, но это уже тема другой статьи.

Камеры отвечают самым строгим гигиеническим требованиям, имеют рациональный и элегантный дизайн. Электронное управление — простое и функциональное — позволяет персоналу быстро освоить оборудование. Несмотря на многофункциональность, камеры легко чистить и обслуживать. Материал исполнения камер – нержавеющая сталь AISI 304 (европейский стандарт) с использованием самых современных и инновационных технологий. TECHFROST предлагает целый ряд моделей, которые отличаются по функциональным возможностям и размерам, мощности, энергоемкости.

Приведем некоторые характеристики того оборудования, которое можно приобрести в РФ. Надеемся, это поможет покупателям определиться с выбором для своего предприятия производства или торговли.

TECHFROST JOF ONE. Высокая производительность при небольших размерах. Регулируемые по высоте ножки, конденсация, поддон.
TECHFROST JOF 23. Самая маленькая и универсальная камера шоковой заморозки. Идеально подходит для небольших помещений.
TECHFROST E5. Простая и функциональная. Магнитный замок, самостоятельное закрытие дверей.
TECHFROST S18. Для средней или большой потребности в пространстве. Эргономичный дисплей, легкий доступ к испарителю.
TECHFROST K5. Ручное и автоматическое размораживание горячим фреоном. Панель управления с функцией запоминания программ.
TECHFROST S6. Высокая производительность. Электронное управление «простым прикосновением», большой дисплей на двери.
TECHFROST K10-K15. Легкий доступ к вентилятору, испарителю для полной очистки, оптимален для средних объемов продукции.
TECHFROST S12. Для больших объемов продукции. Идеально подходит для кондитерских изделий, гастрономии, мороженого.
TECHFROST TWENTY. Модель компактных размеров для больших объемов. Емкость 900 л., вместимость до 20 лотков.
TECHFROST FBF-230. Идеальное оборудование для больших ресторанов, столовых.
TECHFROST FBF-320. Идеальная камера – шкаф для ресторанов.
TECHFROST AGP580 TN. Для сохранения свежего теста. Идеально подходит для сырья, такого как фрукты, полуфабрикаты, молоко.
TECHFROST G 6080 TN. Идеальна для содержания выпечки и свежих продуктов.
TECHFROST GTEMP900-NP900. Идеально подходит для хранения мороженого. Быстрое размораживание, благодаря системе с циклом инверсии.

Описанную выше марку морозильного и холодильного оборудования предлагает к продаже компания «Матрикс» (Италия), которая специализируется на производстве и поставке профессионального оборудования для изготовления и продажи кондитерских изделий и мороженого. Ознакомиться более подробно, проконсультироваться со специалистами, заказать оборудование или проект оснащения предприятия – все это возможно при посещении офиса компании в Москве, адрес на сайте http://www.b-italia.ru/.

На каком оборудовании делают пельмени?

Какие вареники вкуснее? Спросите Вы! Конечно же которые были сделаны на качественном отечественном оборудовании, с соблюдением всех ГОСТов и международных стандартов. Спорить можно бесконечно, но одно мы скажем Вам точно! Лучше, чем программа «Контрольная закупка» Никто не определит! Пельмени компании «Сибирский Деликатес», произведенные на пельменном оборудовании от компании КБ «Технология», вышли в безоговорочные лидеры «Контрольной закупки» с Антоном Привольным! Ссылка на видео: Контрольная закупка с КБ Технология

Пельменный бизнес

Пельменный бизнес в России набирает обороты — самое время открыть свой макаронное основанное на пищевой промышленности! Возникают вопросы: Где купить оборудование? Как организовать производство? и тд.Компания КБ «Технология» бесплатно может помочь с выбором оборудования и его тестированием для пельменного бизнеса, его реализацией. А Так же, покупая аппарат у КБ «Технология» Вы получаете сразу аппарат для производства пельменей и гарантию 2 года, а так же гарантию 3 года на фаршевый насос

Скупой платит дважды

Покупая китайские или любые другие пищевые аппараты, вы рискуете быть оштрафованными на большую сумму, так как в их производстве используются металлы, которые со временем начинают ржаветь, придавая Вашей продукции неблагоприятный вкус. КБ «Технология» производит оборудование для изготовления изделий из теста с начинкой исключительно из нержавеющей стали. Такой выбор оправдан важными преимуществами этого материала.

Гарантия довольных клиентов!

Мы гарантируем, что при использовании одного и того же сырья и состава, продукция, произведенная на нашем автомате, будет гораздо вкуснее. При одной и той же себестоимости вы получите большее конкурентное преимущество на рынке! Оборудование в рамках Вашего бюджета. Мы производим пельменные аппараты, которые решают определенные задачи в рамках отведенного бюджета. Главное на что мы ориентируемся при работе с клиентами — это объем производства и поставленные цели. Вы можете задать интересующие Вас вопросы по телефонам: 8 (3812) 986-884 8 (3812) 900-455 8 (3812) 900-450 Или отправив нам письмо: [email protected] Сайт КБ Технология

Краткий обзор основных видов профильных металлических листов

С недавней поры первенство по употреблению среди стройматериалов завоевали профильные кровельные и стеновые металлические листы. Особый профильный изгиб сечения данных листов намного увеличивает устойчивость и возможность допустимой нагрузки на квадратный метр плоскости. Это предоставляет шанс употребления сравнительно тонких листов металла без угрозы выхода из строя иль деформирования.
Легковесные листы комфортны в строительстве и имеют значительно меньшую стоимость вследствие уменьшенного расхода металла. Сегодня в металлоконструкциях незачем употреблять массивные каркасы — профнастил не несет нагрузки на основание строения. Виды данного материала дозволяют решить великое множество вопросов в самых различных направлениях народного хозяйства.
Есть три ключевых типа листов, подразделяющихся по сфере использования. Стеновые листы употребляются при отделочных работах, монтируются как конструкции ограждения иль как стены в холодных помещениях и временных строениях. Толщина подобного листа (промежуток между вершинами гофры) — от восьми до двадцати миллиметров.
Кровельные профильные листы могут выносить серьезную нагрузку. Сделанная из данного материала кровля без проблем выдержит сотни килограммов нагрузки, создаваемой толстым пластом снежного покрова. Для надёжности высота волны подобного настила составляет сорок четыре-шестьдесят миллиметров. Кровельный профнастил возможно использовать в качестве несъёмной опалубки при заливе монолитных строений.
Особая категория профнастила — сэндвич-панели. Это блочная конструкция, состоящая из наружных облицовочных плоскостей из металла и внутреннего слоя утеплителя. По сути дела, подобные блоки могут быть использованы в застройке без добавочных слоев облицовки. Плохая теплопроводность составит конкуренцию кирпичным стенам и, тем более, бетона. Сэндвич-панели смогут замещать стеновые блоки и кровельный пирог. Благодаря специальной фурнитуре и особым замкам, сборка панелей надёжна и проста.
Самый крепкий вид профнастила — несущие листы. Подобный тип стройматериалов используется достаточно редко, но продуктивность применения в многоярусных разборочных постройках нельзя сравнить с любым другим типом альтернативных перекрытий. Несущие панели имеют толщину листа, без учёта профильной волны как правило выше 1,5 мм. Данное сечение металлического слоя также имеет труба профильная. Для сравнивания — стеновые листы имеют толщину металла от 0,4 до 0,6 мм, а кровельные — до 1мм.

Подбираем гидростанцию с учетом требований производства

Крупные гидравлические станции употребляются в разном строительном и промышленном оборудовании, где используются гидросистемы. Данные агрегаты предопределены для функционирования в гидросистемах открытого и закрытого цикла.

Читать далее

Встраиваемая техника: главные плюсы и возможности установки на кухне

Нынешний дизайн кухонных помещений уже не приемлет совместные газовые плиты с духовками, модульную мебель — сегодня все обязано быть эргономично, удобно и изысканно. Собственно благодаря тому лучшей помощницей на кухне для хозяйки стала встраиваемая техника, ибо её возможно распланировать так, как вам того хочется и как вам будет удобно, а вдобавок при желании закрыть её дверцами (но в случае если вы приобретаете не только функциональную, но и эффектную технику, то закрывать её отнюдь ни к чему).

Несомненное достоинство встраиваемой техники в том, что её ставят в специально выполненные под неё углубления кухонной мебели, оттого в конечном итоге кухня берет верх в эстетическом плане — всё сочетается безупречно, мебельные и технические детали подходят друг другу по стилю, колориту, размеру. Да и хозяйка дома может попросить любое размещение мебели: кому-то нравится, чтобы плита для варки была по-старинке над духовкой, а иным хочется облегчить жизнь, ввиду этого они выбирают расположение духовки на уровне груди, чтобы за выпечкой не нужно было пригибаться вниз. Мало того, встраиваемая техника может похвастаться выразительными спокойными линиями, то есть все подобрано так, чтобы никакая деталь или техника не выпирала, не оказывалось излишних углов, о которые можно удариться. У вас в итоге не будет зазоров между любой отдельной частью мебели и техники, и в последствии вы расцените, как проще вытирать цельную поверхность, чем выскребать пыль и сор из узеньких зазоров.

Кроме варочной поверхности и духового шкафа некоторые приобретают еще и встроенный холодильник side by side, то есть под него предусмотрено в кухонной мебели надлежащее углубление, и он уже не кажется обособленным предметом бытовой техники на кухне. Чаще всего, данные холодильники очень привлекательны внешне, потому притворять их фасадными дверцами не нужно, но на случай если вам все же захотелось этого, попросите мастера, чтобы он выполнил для вас отдельные дверки для каждой камеры.

Встраиваемая техника предлагает не только набор стандартной техники. Те, у кого разрешает площадь кухни, заказывают себе не только лишь самую необходимую, однако и более разнообразную бытовую технику для кухни и мебель. К примеру, в квартирах богатых людей на кухне нередко можно встретить винный шкаф, снизу доверху заполненный исключительными алкогольными напитками. У отдельных в настоящее время оказывается нормой приобретение машины для мойки посуды, каковую тоже можно упрятать в кухонную мебель, и никто даже не додумается, что у вас имеется подобная помощница

Магнитные сепараторы (железоотделители) и их приминение в горно-добывающей промышленности

Для отделения металлических включений от немагнитных применяются магнитные сепараторы и железоотделители. Это класс приборов. Отделение ферромагнитных тел, которые могут плохо воздействовать на сырье и итоговой продукции, а также охрана сложного и дорогого оборудования от неисправностей — это основная функция железоотделителя.

Магнитные сепараторы (железоотделители) применяются во многих сферах промышленности и применяют во время работы магниты. В этой статье речь будет идти об использовании таких устройств в горной промышленности.

Чаще всего отделение магнитных примесей применяется при подготовке руд для увеличения качества руды, потому что качество обработки значительно влияет на степень извлечения ценной ферромагнитной фракции. Использование современных железоотделителей позволяет повысить эффективность в полтора раза.

И при добыче нерудных материалов магнитная сепарация используется. В таком случае важной целью является уменьшение лишних магнитных добавок в исходном сырье.

Повышение свойств конечного продукта и сокращение количества покупок дорогих сырьевых материалов достигается благодаря применению инновационных магнитных сепараторов. Например, железоотделители широко применяются в угольной промышленности.

При добыче и переработке угля частенько применяются конвейерные ленты. Из-за попадания разных металлических включений в материал этот процесс всегда сопряжен с возможностью поломки оборудования. Исключить риск этих поломок легко можно с помощью применения методов магнитной очистки.

Современные технологии проектирования и производства магнитных сепараторов достигли больших высот. Эти устройства являются взрывобезопасными и пожаробезопасными и обладают высокой эффективностью и производительностью. Это открывает возможность применять их в производствах, требующих неукоснительного соблюдения требований безопасности.

Применение отделителей железа нового поколения не нуждается в значительных капитальных затратах. Это быстро окупаемый и легко внедряемый процесс. Внедрение не требует внесения больших изменений в технологическую линию и конструктивных перемен.

При необходимости, получить больше о методиках и использовании металических сепараторов в горно-добывающей промышленности можно в НПО ЭРГА. Эта фирма уже 15 лет разрабатывает постоянные магниты. Там же вы можете купить металлодетектор.

Фитинги фторполимерные: серия LQ1, расширение линейки новых фторполимерных фитингов.

соединение LQ1После успеха первой серии фторполимерных  соединений LQ1 , ООО «Кампневмомаш» значительно расширил ассортимент и начал поставлять еще 675 вариантов модели. Новые модели производятся в различных исполнениях и размерах и увеличивают номенклатуру до 1,163 вариаций продукта.

Фитинги разработаны специально для использования с агрессивными химикатами, включая кислоты, щелочи и деионизированную воду. Новые модели короче в длину, чем в предыдущей серии  LQ1 и используют соединения разного диаметра,  тем самым требуется меньшее монтажное пространство, снижается время установки.

У всей линейки фитингов остаются те же рабочие характеристики:  четырехкратное   уплотнение, высокая пропускная способность, простой в эксплуатации механизм блокировки. В дополнение к серии LQ, разработана новая модель фторполимерных соединений, где трубка проходит непосредственно через фитинг, который позволяет провести трубку в отверстие в панели, стене или емкости.
использование фитингов LQ
Использование фторполимерных фитингов:

  • пищевые производства — системы озонирования;
  • фармацевтика;
  • автозаводы — покрасочные линии, камеры;
  • химическая промышленность — в контакте с кислотами, щелочами.

ППУА 1600 / 100 передвижная паровая установка: сферы использования, характеристика и принципы работы

Передвижная паровая  установка ППУА 1600/100 — эффективное устройство для производства насыщенного пара высокого давления в промышленных или в хозяйственных целях, имеющее широкую сферу применения.

Передвижная паровая  установка ППУА 1600/100, производящая насыщенный пар высокого давления, может использоваться для различных целей:

  • удаление парафиновых отложений из призабойной зоны скважин или с нефтепромыслового оборудования (трубопроводов, арматуры, резервуаров);
  • проверка опрессовки  магистральных трубопроводов;
  • очистка подвижного состава ЖД-транспорта и отогрев сыпучих грузов при замерзании;
  • очистка взлетно-посадочных полос и авиатехники от обледенения;
  • отопление жилых помещений, детских садов, школ, больниц, поселков вахтовиков;
  • очистка корпусов судов и их оборудования от обледенения.

Конструкция и характеристики ППУА 1600/100

Установка ППУА выполнена в виде платформы с размещенным на ней оборудованием. Чаще всего платформа монтируется на шасси Урал 4320-1912-40. Основным конструктивным элементом агрегата является  котел ППУА. Кроме него, на платформе  размещаются топливный бак, емкость для воды,  топливный и водяной насосы, трансмиссия и другое вспомогательное оборудование. Если оборудование монтируется на шасси автомобиля, в водительскую кабину  выводится пульт управления и запуска агрегата с имеющимися на нем датчиками для дистанционного наблюдения за работой устройства. При возникновении неисправностей автоматически срабатывает аварийная остановка агрегата, и на пульте управления загорается соответствующий индикатор.

Паровая установка может в течение часа выдавать 400-2500 кг пара температурой до 310 С под давлением 5-100 атм.

Благодаря тому, что в конструкции агрегата применены самые простые и надежные запчасти ППУА, обеспечивается бесперебойная работа устройства даже в сложных климатических условиях. ППУА 1600/100 выполнена в климатическом исполнении  УХЛ  и может функционировать при рабочей температуре окружающего воздуха от – 45 С до + 40 С.

Вместимость топливного бака — 0,5 куб.м., вместимость цистерны для воды — 5,2 куб.м. Имеющегося запаса топлива и воды достаточно для работы агрегата в течение 4 часов.

Принцип работы паровой установки ППУА 1600

На площадке агрегата расположена водяная емкость, из которой с помощью плунжерного насоса вода подается в котел ППУА. При прохождении через нагревательные элементы (змеевики), расположенные внутри котла, вода нагревается до температуры парообразования и переходит в газообразное состояние. Змеевики котла нагреваются с помощью горелочного устройства, работающего на дизельном топливе.

С целью повышения КПД организована принудительная подача воздуха в котел  с помощью вентилятора. В паровом котле нагретая вода через сепаратор подводится к предохранительным  клапанам, служащим для аварийного понижения давления в системе. Из сепаратора горячий пар поступает к потребителю.